Служба Поддержки Продаж
Логин:
Пароль:
ДЕПАРТАМЕНТ ОРГАНИЗАЦИИ ВЕЩАНИЯ
МОСКВА, Россия
+7 499 703 3540
 
 
ДЕПАРТАМЕНТ РЕКЛАМЫ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Россия
+7 812 309 5836
МОСКВА, Россия
+7 495 668 1028
 

 

Фоновая музыка для кафе, баров, ресторанов

Успех ресторана во многом зависит от атмосферы в нём. Нужная атмосфера создаётся при помощи интерьера и музыкального оформления. Музыка влияет на настроение клиентов, оживляет атмосферу, создаёт событийный эффект, что всегда привлекает посетителей. Музыка собранная специально для конкретного заведения, подчёркивает его концепцию. Это важно. Для кафе, бара, ресторана, где атмосфера является основной составляющей необходимо сформировать у клиента определённое чувственное восприятие услуги.

Ресторан

По мнению британских исследователей, вино нужно выбирать под определенную музыку или наоборот - музыку под вино. Учеными был проведен эксперимент на 250 студентах. Каждому из добровольцев был предложен бесплатный бокал вина в обмен на ощущения от музыки. Для прослушивания во время употребления напитка, были выбраны 4 композиции: «тяжелая», мелодичная и спокойная, резкая и возбуждающая, утонченная и изысканная музыка («Вальс цветов» Чайковского).
Результаты были потрясающими. Было доказано, что красное вино лучше пьется под «тяжелую» музыку (60% голосов), а белое под резкую и возбуждающую (40% голосов). Ранее тот же институт проводил другой эксперимент, в котором было доказано, что люди предпочтут французское вино немецкому, если фоном играет французская музыка. И наоборот. Исследователи советуют писать эту информацию на этикетках вин.

Кафе

Быстрый темп более подходит для кафе и баров, так как под такую музыку посетители едят быстрее, соответственно быстрее покидая свои столики и освобождая место для новых клиентов, что в свою очередь повышает оборот заведения. Но надо не забывать, что всё хорошо в меру — если музыка будет звучать слишком громко и, тем самым, мешать общаться гостям, то какая бы музыка не звучала, долго в кафе никто не задержится.
Музыкальный фон меняется в зависимости от времени суток. Во время бизнес-ланчей громкость регулируется так, чтобы заполнить время ожидания заказа, но в то же время не мешать гостям общаться между собой. Для семейных обедов уровень звука можно немного повысить. Но не чрезмерно, главный критерий — не мешать разговору.

Бары и клубы

Исследования показали, что громкая музыка смещает концентрацию и рассеивает внимание, способствуя увеличению количества употребляемого алкоголя. Сильный звук вызывает нервное возбуждение, которое человек замедляет через распитие спиртных напитков. Ещё одна, более очевидная, причина заключается в том, что при большой громкости трудно общаться, приходится перекрикивать музыку, и посетители вынуждены меньше говорить и больше пить. Это явление знают и широко используют в клубах.
Музыка формируется с учётом времени суток, сезонности, целевой группы. Красивые мелодии, зажигательные ритмы, фантазия звука — все это создает настроение. Лучшая фоновая музыка — это та, которую не запоминаешь. Между тем, действуя, она способна влиять на настроение посетителей.

Узнать больше

Вам помогут технологии и услуги

Solutions for cafetechnology MS-Box technology MS-Base technology MS-Radio

Реализуйте готовые решения, что бы улучшить работу. Используйте наиболее подходящую вам технологию создания эфира. Мы предлагаем вам воспользоваться всеми сопутствующими услугами, позволяющими сделать автоматизированный эфир максимально эффективным, а его эксплуатацию удобной и комфортной.

Запись роликов Одежда эфираПродажа эфираГарантии

Мы можем качественно и в короткие сроки разработать и записать рекламные ролики в студии. Создавать эффектную одежду эфира для вашего эфира. Вести работу с рекламодателями по размещению рекламных роликов в эфире. Минимизировать ваши затраты оплаты прав за публичное исполнение музыки.

ПРЕСС-РЕЛИЗ

ОТЗЫВЫ

  • Легендарная американская пицца Papa John's завоевала любовь тысяч россиян. Сеть ресторанов в нашей стране начала свое развитие с 2003 года. Сейчас в России работает более 70 заведений, и ежегодно открываются новые рестораны, чтобы вновь и вновь радовать посетителей вкусной пиццей из самых лучших ингредиентов.

  • Сеть магазинов «Семь+Я» растет и развивается на российском рынке более 10 лет. На сегодняшний день «Семь+Я» насчитывает более 100 магазинов в Самарской, Ульяновской, Оренбургской областях, Татарстане и Башкортостане.